さいたま市浦和区でうなぎまつり開催で話題!

歴史ある名物“浦和うなぎ” うなぎまつり

 

 

 

 

 

江戸時代からうなぎが名物として知られるさいたま市浦和区では、「うなぎまつり」が行われました。

「うなぎまつり」は、さいたま市の伝統産業に指定されている「うなぎ」を広くPRしようと毎年この時期に開かれています。まつりでは、市内のうなぎ料理店で構成される「浦和のうなぎを育てる会」による弁当が毎年人気ですが、ことしも、およそ3,300個分の弁当の販売チケットが、午前9時の発売直後に売り切れたということです。

 

ブースでは「蒲焼き」の実演が行われ、職人たちが、手際よくうなぎを焼き上げていました。また、茨城県古河市や静岡県浜松市など全国のうなぎの名産地からも「うなぎのねぎま」や「うなぎちまき」が出品されました。

 

会場を訪れた人たちはうなぎを食べ、そのおいしさに笑顔を浮かべていました。

 

 

 

 

 

 

引用元:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160528-00010000-teletama-l11

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