アニサキス症が海外でも増加で話題!

 

【閲覧注意】世にも恐ろしい寄生虫(6)「アニサキス」

世にも恐ろしい寄生虫の第6弾として「アニサキス(Anisakis)」。

 

欧米のすしブームで寄生虫の症例増加、医師が注意喚起

 

(CNN) すしなど魚介類を生で食べる料理の人気が上昇している欧米諸国で、寄生虫を原因とするアニサキス症の症例が増えているという。

ポルトガルの研究者が11日の英医学会誌に発表した報告書で明らかにした。

 

アニサキス症とはどんな病気か|症状や原因・治療 - gooヘルスケア

アニサキス症。Anisakiasis. アニサキス症とはどんな感染症か アニサキス症も、前述したイヌ糸状虫症(しじょうちゅうしょう)、イヌ回虫症(かいちゅうしょう)、顎口虫症(がくこうちゅうしょう)と同様に、幼虫移行症のひとつです。 アニサ gooヘルスケア 家庭の医学。

 

 

報告書では、激しい腹痛や嘔吐(おうと)、発熱などの症状が1週間続いて入院した32歳の男性の症例を紹介している。この男性は、上部消化管の内視鏡検査で寄生虫が胃を貫通していたことが分かり、医師団が結腸ポリープ切除専用の器具を使って寄生虫を除去した。

 

男性は、症状が出る前にすしを食べていたといい、寄生虫を調べた結果、サケやニシンなどの魚介類に寄生するアニサキスだったことが分かった。寄生虫を除去すると、男性の症状はすぐに収まったという。報告書を執筆したジョアナ・カルモ医師は、「こうした感染については数十年前まで医師も知らなかった」と話している。

 

英アバディーン大学の研究者によると、これまでアニサキス症の症例は日本が大部分を占めていた。日本では年間2000~3000人がアニサキス症と診断されている。

 

しかし、スペインではカタクチイワシを生またはマリネで食べたことを原因とするアニサキス症の症例が、年間8000例に上る可能性もあるという。

 

カルモ医師は言う。「欧州では私たちが思っている以上に魚類の寄生虫が多いと思われる。スペイン・グラナダの市場で流通していたサバの鮮魚を調べたところ、39.4%からアニサキスが見つかったという統計もある」。別の統計では、スーパーマーケットで販売されていたタラの仲間の魚のうち、約56%で寄生虫が見つかった。

 

米疾病対策センターによると、寄生虫の症例は米国や南米、欧州などの各国でも確認されている。

先日お笑いコンビ品川庄司の庄司智春が、寄生虫のアニサキスによって起こるアニサキス中毒の体験で庄司智春は寄生虫8匹が胃の中にいたという。

 

 

アニサキスによる食中毒を予防しましょう |厚生労働省

アニサキスは寄生虫(線虫)の一種です。 その幼虫(アニサキス幼虫)は、長さ2~3cm、幅は0.5~1mmくらいで、白色の少し太い糸のように見えます。 アニサキス幼虫はサバ、イワシ、カツオ、サケ、イカ、サンマ、アジなどの魚介類に寄生します。

 

 

 

引用元:http://news.livedoor.com/article/detail/13051741/

 

 

 

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